Ich möchte Euch auf ein kleines aber feines neues Büchlein über Bärlauch aufmerksam machen.
Bärlauch – vegan & vegetarisch: Rezepte
Jetzt kommt der Bärlauch ja auch bald wieder und wenn Ihr Euren einsamen Spaziergang macht, könnt Ihr den Bärlauch mithilfe der Tipps jetzt selber identifizieren und sammeln.
Im Buch sind tolle Bilder und Rezepte mit Bärlauch, die meisten vegan und einige vegetarische. Machen Appetit auf das Wunderkraut! Ick freuma auf jeden Fall darüber!
Die Autorin scheint mir auch sehr umtriebig in ihrer Region, schaut Euch mal auf ihren Webseiten um…